Chou de chine
Généralités
- Nom: chou de chine
- Famille: Brassicacées bracicaceae
- Type: annuelle
- Hauteurs: touffe dressée
- Exposition: Soleil, climat tempéré et frais
- Sol: Humifère, bablonneux, frais et aéré
- Associations: Pas d'autre chou
Semis
Plantation
- Distance de plantation. 40 cm entre les lignes et 30 cm entre les choux
Arrosage
Entretien
Récolte
- Récolte 3 mois après semis
- Les choux chinois se récoltent 3 mois après les semis.
- A partir du mois d’octobre et jusque décembre pour les régions les plus méridionales.
- Récoltez en fonction des besoins jusque novembre.
- Dans le sud de la France, les récoltes peuvent se poursuivre plus tard, jusqu’en février.
- Pour le récolter, on conserve toute la plante en coupant juste sous la plante à raz du sol.
- Uns fois récolté, il faut consommer le chou rapidement.
Repiquage
- Les fleurs jaunes apparaissent au printemps à partir de la 2ème année
Semences
Maladies