Cette lutte microbiologique que nous perdons - DBY #56 Antibiorésistance, Infection, Antibiotique
Résumé
Cette vidéo traite de la problématique montante de l’antibiorésistance. Le vidéaste aborde cette thématique au travers d’un cas concret qu’est la situation sanitaire et social en Centrafrique. Via une approche historique, de la découverte des premiers antibiotiques et de grandes épidémies liées à une infection bactérienne, il traite les causes de cette résistance des bactéries aux antibiotiques, le mécanisme biologique sous-jacent, les conséquences sur la santé humaine ainsi que les perspectives de lutte contre ce phénomène.
Identité de la vidéo
Plateforme : YouTube Chaine : DirtyBiology Date de publication : 29/04/2019 Auteur : Léo Grasset, vidéaste et vulgarisateur scientifique français (Master en Biologie évolutive, diplôme d’études supérieures universitaires et formation en journalisme) Partenaires : Centre national du cinéma et de l'image animé CNC / Talent Références citées : oui – dans la description Découpage :
0 :25 – 1 :30 = Historique de la découverte de la pénicilline et des premiers antibiotiques
1 :30 – 2 :30 = Etat des lieux du phénomène de résistance et ses conséquences par Amel Filali, médecin à MSF
2 :30 – 4 :28 = Etat sanitaire et social de la Centrafrique
4 :28 – 5 :03 = Bactéries et écosystèmes bactériens
5 :03 – 5 :52 = Infections bactériennes, épidémies historiques et moyens de lutte
5 :52 – 6 :59 = Fonctionnement d’un antibiotique et phénomène d’antibioresistance
6 :59 – 9 :28 = Problématique de l’antibioresistance en Centrafrique (accès facile aux antibiotiques)
9 :28 – 10 :25 = Autres causes dans le monde de l’apparition de l’antibiorésistance
10 :25 – 11 :10 = Conséquences de l’antibiorésistance sur la santé humaine
11 :10 – 13 :30 = Méthodes de lutte contre l’antibiorésistance
13 :30 – 15 :50 = Remerciements, informations complémentaires sur le sujet et sur la chaîne YouTube
Application pédagogique
Niveaux concernés : Term Bac G / Term Bac pro « Laboratoire contrôle qualité » / Term Bac pro « technicien en expérimentation animale » / Term Bac STAV / BTS PA / BTS ANABIOTEC Thématiques : IMMUNOLOGIE – BIOLOGIE – MICROBIOLOGIE - SANTE Mots clés : antibiorésistance – bactérie – champignon – antibiotique – infection – pathogène – écosystème – organisme – cellule – maladie – antiseptique – molécule – système immunitaire – souche – médicament – virus – élevage – bactériophage – mutation – évolution – sélection Intérêt pédagogique :
Cette vidéo se prête très bien à la compréhension du mécanisme d’antibiorésistance et de ses implications. Ce support peut être utilisé dans les chapitres liés à l’immunologie. Peut servir à : réviser, approfondir, illustrer par un cas concret. Points de vigilance :
Attention au niveau d’étude concerné, certaines notions doivent être maitrisées au préalable. Ressources annexes :
Mises en application / retours : (collaboratif)
Saisir une fiche : Mise en application/retour
Le cancer est-il un organisme vivant ? - DBY #60 Cancer, Division cellulaire, Evolution, Parasite
Résumé
Cette vidéo s’intéresse aux questions existantes au sein de la communauté scientifique, concernant le statut biologique du cancer. Après quelques faits historiques et rappels concernant les mécanismes d’apparition et de fonctionnement d’un cancer, la transmission de cancer d’un individu à un autre est étudiée. Cette capacité de transmission et d’autres caractéristiques des cellules cancéreuses amènent certains chercheurs à explorer l’hypothèse selon laquelle le cancer serait un organisme à part entière, et ses cellules opèreraient un retour à la vie unicellulaire. Le vidéaste explore ainsi et vulgarise de nouveaux pans de la recherche en matière d’oncologie.
Identité de la vidéo
Plateforme : YouTube Chaine : DirtyBiology Date de publication : 17/07/2019 Auteur : Léo Grasset, vidéaste et vulgarisateur scientifique français (Master en Biologie évolutive, diplôme d’études supérieures universitaires et formation en journalisme) Partenaires : Camille Jacqueline, chercheuse en immuno-écologie Références citées : oui – dans la description Découpage :
0 :09 – 1 :08 = Introduction et autres vidéos conseillées au sujet du cancer, d’un point de vue médical
1 :08 – 3 :14 = Cas particulier de la lignée cellulaire tumorale d’Henrietta Lacks, son origine et ses utilisations
3 :14 – 4 :06 = Définition biologique du cancer et mécanisme de prolifération des cellules cancéreuses
4 :06 – 6 :44 = Causes d’apparition de cancers et cas de transmission de cancers chez l’humain
6 :44 – 9 :08 = Cas de cancers chez les animaux et de transmissions de cancers au sein d’une espèce
9 :08 – 10 :05 = Comportement particulier d’une cellule cancéreuse et transmission de cancers entre espèces
10 :05 – 11 :12 = Organisation et écologie des cellules cancéreuses
11 :12 – 11 :52 = Résumé sur le comportement d’un cancer et questionnement sur son statut biologique dans le monde de la recherche
11 :52 – 13 :46 = Hypothèse scientifique sur le retour à la vie unicellulaire des cellules cancéreuses
13 :46 – 15 :08 = Intérêt de ces questionnements pour l’avancée de la médecine et le traitement des cancers
15 :08 – 15 :40 = Remerciements, informations complémentaires sur le sujet et sur la chaîne YouTube
Application pédagogique
Niveaux concernés : Term Bac G / Term Bac pro « Laboratoire contrôle qualité » / Term Bac pro « technicien en expérimentation animale » / Term Bac STAV / BTS ANABIOTEC Thématiques : IMMUNOLOGIE – BIOLOGIE – MICROBIOLOGIE - SANTE Mots clés : cancer – tumeur – cellules cancéreuses – division cellulaire – lignée cellulaire – organisme – matériel génétique – mitose – croissance cellulaire – prolifération – coopération – antigène – chromosome – évolution – système immunitaire – parasite – spéciation – traitement Intérêt pédagogique :
Cette vidéo traite du cancer d’une matière spécifique et orientée mais n’expose pas forcément l’ensemble des mécanismes d’apparition du cancer ou ses modes de prolifération comme enseignés dans les référentiels. Peut servir à : approfondir Points de vigilance :
Attention au niveau d’étude concerné, certaines notions doivent être maitrisées au préalable. Attention de veiller à ce que les élèves ne prennent pas les hypothèses de recherche étudiées comme acquises et avérées. Ressources annexes :
Mises en application / retours : (collaboratif)
Saisir une fiche : Mise en application/retour
La pandémie de World of Warcraft - DBY #4 Pandémie, Contamination, Modélisation
Résumé
Cette vidéo aborde le phénomène de contamination et de contagion menant à une épidémie voir une pandémie au travers du prisme d’un évènement particulier survenu dans le jeu vidéo world of warcraft. Avec la présentation des caractéristiques de cet évènement, le vidéaste présente différentes études scientifiques ayant utilisé cet exemple comme modèle de simulation de l’évolution d’une pandémie dans la réalité.
Identité de la vidéo
Plateforme : YouTube Chaine : DirtyBiology Date de publication : 04/08/2014 Auteur : Léo Grasset, vidéaste et vulgarisateur scientifique français (Master en Biologie évolutive, diplôme d’études supérieures universitaires et formation en journalisme) Références citées : oui – dans la vidéo Découpage :
0 :00 – 2 :00 = Evènement de contamination « sang corrompu » survenu dans le jeu World of Warcraft
2 :00 – 2 :46 = Fonctionnement de la publication d’un article scientifique et article concernant le jeu vidéo
2 :46 – 3 :37 = Explication du déroulement d’une épidémie via un pathogène
3 :37 – 4 :16 = Utilisation des jeux vidéo en ligne dans la recherche sur les épidémies
4 :16 – 5 :06 = Rappel de la démarche scientifique et de l’utilisation de simulations
5 :06 – 6 :03 = Lien entre simulation d’épidémie et le cas du jeu World of warcraft
Application pédagogique
Niveaux concernés : Bac G / Bac STAV / BTS PA Thématiques : BIOLOGIE – SANTE – IMMUNOLOGIE Mots clés : jeu vidéo – porteurs sains – maladie – contamination – transmission – quarantaine – épidémie – modélisation – simulation – pandémie – bactérie – virus – agent pathogène – hôte Intérêt pédagogique :
Cette vidéo offre une bonne compréhension du processus de contamination menant à une épidémie, au travers d’un évènement tiré d’un jeu vidéo. Elle permet également d’aborder l’aspect « sciences participatives » avec les élèves et de faire des passerelles entre les jeux vidéo et la recherche scientifique. Cela permet également de rappeler la démarche scientifique et ses grandes étapes. Peut servir à : réviser, expliquer et illustrer via un exemple concret Points de vigilance :
Attention à quelques grossièretés. Ressources annexes :
Mises en application / retours : (collaboratif)
Saisir une fiche : Mise en application/retour
La digestion
Un Voyage à l'Intérieur de ton Corps système digestif, digestion, nutriments
Résumé
Cette vidéo avec une infographie simplifiée et ludique relate le trajet d'un grain de raisin au travers du tube digestif. Les différentes parties de l'appreil digestif sont mentionnées avec leurs rôles dans la fonction de digestion. Le trajet se déroule donc de l'ingestion des aliments jusqu'au rejets des sels.
Identité de la vidéo
Plateforme : YouTube Chaine : SYMPA Date de publication : 16/10/2019 Auteur : Non renseigné Références citées : Non renseigné Découpage :
La bouche 0:33
La gorge 1:40
L’œsophage 2:05
L’estomac 3:02
L’intestin grêle 3:56
Le pancréas 4:37
Le gros intestin 5:08
L’appendice 5:36
Le rectum 7:15
Application pédagogique
Niveaux concernés : 4ème-3ème / 2nd GT / 2nd PRO / Bac pro / Bac STAV Thématiques : BIOLOGIE HUMAINE - PHYSIOLOGIE - ANATOMIE Mots clés : humain - aliments - nutriments - mastication - bouche - système digestif - salive - glandes salivaires - estomac - oesophage - péristaltisme - langue - pharynx - valve - acide gastrique - intestin grêle - bile - foie - pancréas - enzyme - vésicule biliaire - gros intestin - bactéries - vitamines - appendice - sels - rectum Intérêt pédagogique :
Cette vidéo est très utile pour permettre aux élèves d'avoir une vue d'ensemble de l'appareil digestif. Elle peut servir de premier support pour découvrir le trajet d'un aliment lors de la digestion et être compléter par des informations sur les rôles précis des différents compartiments et organes du tube. Peut servir à : découvrir la fonction de digestion et notamment les aspects anatomiques Points de vigilance :
Le processus de digestion n'est pas forcément explicité de manière exhaustive et nécessite donc de compléter le processus de digestion avec les différents types de digestion chimique.
La représenation graphique un peu enfantine convient un peu moins à des classes plus âgées (exemple : terminales). Ressources annexes :
