Les associations font partie des éléments fondateurs de la permaculture. Toutefois, elles relèvent d'une science empirique qui peut varier d'un expert à un autre. Heureusement, certaines font quand même l'unanimité.
Un conseil important: certaines herbes aromatiques ne se combinent pas bien. Je vous conseille donc de ne pas planter de ciboulette à proximité immédiate du persil.
Mieux vaut ne pas empoter non plus de sauge à côté de la menthe poivrée car les racines de cette dernière lui nuiraient.
En revanche, romarin, thym, cumin, basilic et coriandre se mélangent sans problème dans un même pot.
Astuces
- Certaines annuelles sont en fait des vivaces, qui se resèment seules : Aneth, bardanem, chou frisé, coriandre, tomate, hibiscus, persil, laitue d’inde, salsifis
- Éviter la monoculture, eviter aussi les memes familles (ex : tomates, poivrons , aubergine ; melons, pasteque, courgette, courge, concombre)
- Distance de plantation : éviter les desert, pas de trous !