Un total de 20 pages ont été trouvées avec le mot clé Relocaliser la production de nourriture.

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Agriculture urbaine: évaluer et gérer les risques sanitaires

Auteur de la contribution : S et P
Description et message : Développer l’agriculture en ville pose la question des risques sanitaires liés à la présence de polluants, notamment d’éléments traces métalliques, dans les sols urbains cultivés. Des chercheurs INRAE et AgroParisTech? ont mis au point une démarche, appelée REFUGE (Risques en fermes urbaines - Gestion et évaluation), pour accompagner les porteurs de projets et les collectivités, aménageurs, bailleurs…, qui s’engagent dans l’agriculture urbaine.


[...]

Face à la suspicion d’un sol contaminé, la démarche REFUGE s’appuie sur les principes de la méthodologie nationale de gestion des sites et sols pollués ainsi que de l’analyse des risques applicable aux activités et produits alimentaires (règlement CE 178/2002) pour proposer une démarche en trois temps :

  • Caractériser le danger pour évaluer les risques
  • La première étape consiste à caractériser la contamination des sols, voire des légumes lorsqu’ils sont déjà cultivés, pour décider de la nécessité ou pas d’aller vers une évaluation des risques sanitaires liés à l’usage agricole urbain.
  • Cette étape se décline en quatre parties :
    • L’étude historique des usages et de l’environnement du site.
    • Les investigations des sols et analyses.
    • L’interprétation des résultats d’analyse.
    • L’évaluation des risques sanitaires pour les populations concernées et les préconisations.
  • Gérer les risques
  • Si la première étape conclut à l'absence de contamination, l'activité peut s'installer ou continuer sans que des mesures particulières ne soient nécessaires. Si l’évaluation révèle un risque significatif lié à la pollution des sols, cela implique un changement radical d'usage du site, voire l'arrêt de l'activité.
  • Dans le cas de situations intermédiaires, où la qualité du sol traduit le fait que l'activité agricole est possible, sous certaines conditions, il est nécessaire de mettre en place des mesures de gestion des risques.
  • La deuxième étape consiste alors à élaborer un Plan de maîtrise sanitaire (PMS)1 au sein des structures d’Agri Urb pour identifier les moyens à mettre en œuvre afin de prévenir ou limiter les risques précédemment identifiés pour les usagers.
  • Transférer l’expertise
  • La dernière étape consiste à accompagner les porteurs de projet dans la mise en place et l’application des mesures de gestion et dans leur communication sur la problématique de contamination, notamment auprès des adhérents des associations et du grand public. L'enjeu est ensuite de s’assurer que les préconisations de gestion seront appliquées de manière transparente et efficace dans la durée.

outil : Le Plan de Maîtrise Sanitaire – Agricultures Urbaines (PMS-AU) à destination des structures d’agriculture urbaine implantées en pleine terre et/ou sur substrat organique. Ce guide permet d’accompagner les porteurs de projet dans l’application et le suivi de mesures de gestion des risques sanitaires. lien : https://www.inrae.fr/sites/default/files/plan_de_maitrise_sanitaire.pdf
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autonomiealimentaire.info feuille-de-route

date : 17/12 (Cette action en cours de réalisation).
autonomiealimentaireinfofeuillederoute_21actionq.jpg
Présentation et description : le lien vers la feuille de route des 21 actions de l'autonomie alimentaire des villes sur le site de l'Université Francophone de l'Autonomie Alimentaire.

Ces actions seront développées à partir de janvier 2020 et tout au long de l'année avec des tutoriels pour les collectifs intéressés à créer leur groupe de transition alimentaire.
Notes:

ON PREND SOIN


Action 1 – On prend soin de Soi, de l’Autre et de la Terre,

ON PLANTE, c’est le volet PARTICIPATIF


Action 2 – Permis de végétaliser la ville en paysage nourricier,

Action 3 – Agora d’agriculture urbaine,

Action 4 – Pépinières citoyennes participatives,

Action 5 – Circuits comestibles pédagogiques,

Action 6 – Vergers et jardins partagés,

ON JARDINE, c’est le volet ÉDUCATIF


Action 7 – Potagers pédagogiques dans les écoles ,

Action 8 – Grainothèques pour la vie,

Action 9 – Poulaillers participatifs,

Action 10 – Intégration du chemin de l’eau,

Action 11 – Production de biomasse,

ON PARTAGE, c’est le volet COOPÉRATIF


Action 12 – Ateliers de cuisine,

Action 13 – Ateliers de conservation des aliments,

Action 14 – Supermarchés coopératifs,

Action 15 – Liens entre producteurs et mangeurs,

Action 16 – Organisation des circuits courts,

ON AGGRADE, c’est le volet RÉGÉNÉRATIF


Action 17 – Jardins de cocagne,

Action 18 – Zones d’activités nourricières,

Action 19 – Phytoremédiation,

Action 20 – Réduction des déchets et élimination des polluants,

Action 21 – Plantations d’arbres et forêts comestibles,

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Bill Mollison - Milieu Urbain - Global gardener 2 videos

Auteur de la contribution : Pons Deleras
billmollisonmilieuurbainglobalgardene_mollisson.jpg
Description et message : 1/2

2/2
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Commentaire(s) : Seb le 24/04/2019 Avec une animation du style balade post-pétrole on a la chance de pouvoir utiliser une carto sur le web pour organiser cette permaculture à l'échelle des quartiers de la ville... faut qu'on y aille maintenant, les nouvelles du pic pétrolier ne sont pas bonnes, ainsi que le nouveau krack boursier qu'on nous promet ...

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Bio Intensif : ferme et agriculture périurbaine

Auteur de la contribution : Sébastien
biointensiffermeetagricultureperiurbaine_urba-tines.jpg
Description et message : Des petites fermes de polyculture utilisant des pratiques agricoles régénératives peuvent être plus rentables et produire des aliments de plus haute qualité nutritive que l'agriculture conventionnelle.
Sur ce site
- un film ( à acheter) , on s'organise pour le copier ?
- un livre ( à acheter), on s'organise pour le faire acheter à la médiathèque de Lodève ?
- une liste d'outil intéressant ( à farfouiller)

à suivre
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Commentaire(s) :

Bourse d'échange de graine et de plants

Lieux du rdv : Domaine de Campeyroux, Route des Plans 34700 LODEVE
Début : 16.05.2021 - 10:00
Fin : 16.05.2021 - 18:00
Organisateur : les semeurs du Lodévois et Larzac
qui est l'auteur de cette fiche ? : mister x
Infos complémentaires et objectifs :

Le Collectif des Semeurs du Lodévois-Larzac organise à Campeyroux sur la commune de Lodève, en pleine nature, une bourse d'échange de graines et de plants, à laquelle sont conviées de nombeuses associations amies.

Un forum/débat se tiendra à 15h sur le thème : Quelle autonomie alimentaire pour nos territoires ?

Nous vous attendons avec des graines, des plants, des idées et des rêves...

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Comment Cuba survécut en 1990 sans pétrole

date : 23/04/19
commentcubasurvecuten1990sanspetrole_cuba-survie-post-petrole.jpeg
Présentation et description : Inspiration pour Lodève
L'humanité n'a jamais fait l'expérience de la pénurie totale de pétrole. Il n'existe qu'un précédent, à l'échelle d'un petit pays isolé: Cuba. Après l'effondrement de l'Union soviétique, ce pays a en effet connu une pénurie de pétrole comparable à celle qui frappera inévitablement le monde entier à moins qu'on ne la prévienne par des changements immédiats et radicaux dans les habitudes de consommation de l'énergie. Le peuple cubain a su faire preuve d'une solidarité exemplaire qui l'a rendu capable, entre autres exploits, de transformer complètement son agriculture en une dizaine d'années. Les tracteurs et les fertilisants russes avaient en effet permis à Cuba, dans le cadre de sa révolution verte, de se doter d'une agriculture plus industrialisée encore que celle des États-Unis, produisant de grandes quantités de sucre destiné l'exportation et important une forte proportion de sa nourriture, 50% de son riz par exemple. Aujourd'hui, le pays est autosuffisant et après avoir redécouvert les vertus de la petite ferme privée et celle du jardinage urbain, il exporte des spécialistes de l'agriculture biologique dans le reste de l'Amérique latine. L'équipe américaine qui a tourné le film Le pouvoir des communautés, lequel relate l'histoire de la réaction cubaine à la pénurie de pétrole, a voulu démontrer que c'est seulement en suivant l'exemple des Cubains, en faisant preuve des mêmes qualités, que les populations des autres pays du monde, à commencer par celle des États-Unis, pourront trouver une solution heureuse aux problèmes résultant du manque de pétrole. Soit dit en passant, c'est après avoir vu le film Le pouvoir des communautés que Rob Hopkins et ses amis ont décidé de créer les premiers groupes Transition Towns.
Expéditeur ( qui êtes vous ? ) : Sébastien

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Etats Généraux de l'Alimentation et de l'agriculture durable : Ressource Documentaires

date : actuellement...
Présentation et description : - synthèse générale à ce jour https://www.coeur-herault.fr/l-institution/codev-egaad/les-etats-generaux-de-lalimentation-et-de-lagriculture-durables-en-pays-coeur-dherault
- état des lieux Clermontais/ Lodévois et Larzac (lien mort) https://www.coeur-herault.fr/sites/default/files//field/pdf/rapport_egaad_supagro_vfinale.pdf
- état des lieux Vallée de l'Hérault https://www.coeur-herault.fr/sites/default/files//field/pdf/final_ccvh.pdf

à noter : un rendez-vous en octobre ! et une formation gratuite en ligne sur les " acteurs, leviers, outils pour mener les transitions du système alimentaire"?

!

Etats Généraux de l'Alimentation et de l'Agriculture Durable (25,26 octobre 2019)

Lieux du rdv : Lycée agricole gignac
Début de l'événement : 25.10.2019 - 09:00
Fin de l'événement : 26.10.2019 - 19:00
Organisateur : Pays Coeur d'Hérault - Codev
Informations complémentaires : les EGAAD se tiendront les 25 et 26 octobre au lycée agricole de Gignac. Le programme est en construction et s'appuiera sur les travaux précédents. Un des buts effectivement est de faire vivre un PAT (plan alimentaire territorial) -

inscription ici




voir la documentation collectée
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Etude des friches agricoles en PCH et éléments prospectifs pour une remise en culture

date : 27/02/2020
Présentation et description : Une étude réalisée par Katleena Amo, Théo Doize, Ophélie Gares, Marie Soulier, Noé Temmermann et Etienne Tison dans le cadre d'un atelier tutoré du Master 2 Gestion des territoires et développement local de l'unniversité Paul Valéry.

introduction:
"Le sujet de notre atelier tutoré porte sur la question du potentiel de remise en culture des friches agricoles au sein du territoire du Pays Coeur d'Hérault. Notre étude consiste en la réalisation d'un diagnostic des friches en vue d’une proposition de remise en culture en fonction des objectifs du Système Alimentaire Territorial Durable (SATD) du Pays Coeur d’Hérault. Nous nous appuyons sur un travail d'inventaire des friches réalisé par la DDTM 34 (Direction Départementale des Territoires et de la Mer). Le potentiel de remise en culture des friches participe au projet de développement agricole du territoire et au Projet Alimentaire Territorial (PAT). Elles représentent un levier majeur pour répondre aux objectifs d’une agriculture durable et de proximité. Notre mission consiste à étudier ces friches, les localiser, affiner le travail d’inventaire et identifier les meilleures friches, aptes à remise en culture. Les résultats obtenus devront être croisés avec les ambitions affichées dans le PAT afin de dégager des pistes et des freins au développement agricole des friches puis, d’envisager des scénarios possibles pour la remise en culture. Ils serviront également à alimenter les réflexions lors de l’élaboration des documents de planification."

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Exemple d'une initiative associative à rouen (résilience alimentaire)

Adresse URL : https://www.triticum.fr/
Auteur de la contribution : P et S
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Exploit : dans son micro-jardin, Joseph produit 300 kilos de légumes

Auteur de la contribution : Sébastien
exploitdanssonmicrojardinjosephproduit_intenseproduction.jpg
Description et message : Pour rentabiliser chaque mètre carré de son petit jardin, Joseph a multiplié les astuces. Il a réussi à y caser un potager, un verger, une mare, une serre et à y faire pousser une centaine de fruits et légumes différents.

https://www.bastamag.net/L-extraordinaire-productivite-d-un-petit-potager-de-50-m2-un-exemple-pour

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Friches Agricoles et Code Rural

Auteur de la contribution : PenP et SC
Description et message : "Coup de force ou idée de génie ? À Moëlan-sur-Mer (7.000 habitants) tel 02 98 39 60 10, dans le Finistère, la municipalité pousse plus de 400 propriétaires à louer d’anciennes terres agricoles inoccupées à des paysans. Objectif : stimuler l’économie locale via l’agriculture biologique, tout en luttant contre la forte spéculation foncière et l’artificialisation des sols.

article très intéressant https://reporterre.net/Une-commune-bretonne-impose-l-agriculture-bio-et-paysanne-a-400-proprietaires
Les élus utilisent une procédure méconnue du Code rural, jamais employée à une telle échelle : la mise en valeur de terres incultes. C’est une initiative publique enclenchée dans l’intérêt général, qui peut aller jusqu’à l’obligation de mise en culture. Résultat : des paysans s’installent en agriculture bio sur ces friches agricoles, trop heureux de passer outre la pression foncière qui constitue un frein majeur au développement de l’agroécologie."

c'est l'idée de Erwan Gourlaouen, conseiller municipal de cette ville et ingénieur agronome, qui a proposé « un truc qui n’a jamais été fait mais qui existe dans le Code rural » : les articles L125-1 et suivants prévoient « que les friches agricoles ne doivent pas exister », résume le maire. Qui explique : « Quand un terrain agricole contient des friches depuis au moins trois ans, les autorités peuvent demander aux propriétaires de les mettre en culture eux-mêmes ou de les louer à des agriculteurs qui le feront. »
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La stratégie des concombres tordus

Auteur de la contribution : B et S
Description et message :
  • Ce documentaire "La stratégie des concombres tordus" nous donne un bel aperçu des motivations et du fonctionnement interne de cette coopérative solidaire. Il nous montre des gens, qui face à un puissant système agro-industriel aux conséquences économiques, sociales et écologiques désastreuses, ont trouvé ensemble un moyen de résister et de faire émerger une réelle alternative : « La stratégie de concombres tordus. »

Une production ciné rebelde, 2013
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les rencontres de l'alimentation durable

date : session tables ronde en ligne
Présentation et description : Vidéos, synthèses et photos des sessions passées à retrouver dans l’espace ressources. Nous vous invitons à partager via ce site des ressources utiles et initiatives inspirantes avec les acteurs de l’alimentation durable.


issus de fondationcarasso.org (danone) fondation engagée dans les domaines de l'Alimentation Durable et de l'Art Citoyen, en France et en Espagne

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L’Incredible illusion Todmorden

Auteur de la contribution : Sébastien
Description et message : Critique lucide du mouvement des incroyables comestibles
" il serait surement plus pertinent de former les gens à la permaculture urbaine, de planifier des choses au niveau de la biorégion, de faire un réseau d’échange/don de plants, d’implanter des micro-fermes urbaines (champis, aromatiques), que de lancer des incroyables confettis en l’air "

What Kind of a Guy Sends a Dick Pic?
When Persistence is Perturbing
Real Data on Red Pill Toxicity and Bigotry
Last-Minute Dates: Spontaneous or Disrespectful?
Death to the Dual Mating Strategy Theory
Flaunt Your Imperfections to Get More Dates
Smart Men Want to Date Smart Women
Keep Risking Rejection
Embrace the Power of the Sexual Gatekeeper
What Is Attraction?
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Opération Patate

Lieux du rdv : super V ( ex verger de super U)
Début : 06.03.2021 - 14:00
Fin : 06.03.2021
Organisateur : groupe résilience alimentaire
qui est l'auteur de cette fiche ? : mister x
Infos complémentaires et objectifs :

Saviez vous que les pommes de terre sont très riche en minéraux, protéines et même vitamines C ! Elles nous donnent tous pour ainsi dire la "patate" de fin d'hiver
pour lancer une opération inédite en cette drole d'année 2021 Plantons des patates devant le Super U (parcelle en contre bas bord de rivière) Plus on sera, plus on rira, plus on plantera "
Bref,

En attendant notre Lodève ville jardin, résiliente et fertile, retrouvons nous petits et grands, pressés pas pressés, à l'avance
ou en retard, débutants ou savants...

INITIATIVE PORTÉE PAR LE GROUPE "RÉSILIENCE ALIMENTAIRE" du Conseil Citoyen et INVITATION à la Terre par PAYSARBRE (merci!) pour planter entre les rang d'arbres récemment plantés DES PATATES PARCE QUE...pas besoin d'arrosage, facile à planter,
récolte rapide sous 90jours, rustique, productivité motivante

* SAMEDI 6 MARS de 14h à 17h *

Plantation de pommes de Terre Fabrication de petites barrières pour détourner les piétinements

Gouter et * MERCREDI 10 MARS de 14h à 16h *

Suite bis

Pommes de Terre financées par Résilience Alimentaire

Les outils seront prêtés et le matériel donné par l'Association Lergue
et les Amarres,nous aurons aussi un coup d'main pour les petites barrières en
échange de venir aider Jean Pablo à planter des arbres sur la ferme du cap de la Terre (Cambous 34725) PLUS INFOS sur place!

MERCI de me confirmer votre honorable présence par SMS ou de proposer
des idées plantations associées...au 06 45 61 11 34

à vos bottes et bonnes mains!

Bien à vous, et à samedi et/ou mercredi j'espère!

Alissa ' coordinatrice patates..

potentialités de remise en culture de friches agricoles

Lieux du rdv : Novel.id St Andrée de sangonis
Début de l'événement : 27.02.2020 - 16:30
Fin de l'événement : 27.02.2020 - 17:30
Organisateur : Codev et Pays Coeur d'Hérault
Informations complémentaires : Dans le prolongement des EGAAD (Etats Généraux Ali.et Agriculture Durables), le Pays Cœur d’Hérault, en concertation avec le Codev, l’INRA et la DDTM de l’Hérault a missionné des étudiants de UM Master II Espaces Ruraux et Développement Local , pour une étude sur les potentialités de remise en culture de friches agricoles en Cœur d’Hérault.
Le travail comporte une partie méthodologique (croisement de couches SIG de la DDTM avec des informations du Pays Cœur d’Hérault ; ajout de critères tels que irrigation, potentiel agronomique des sols, .. puis choix de secteurs géographiques avec potentiel de friches) de terrain et de prospective (stratégie de développement agricole des friches et propositions d’actions).
Afin de partager ces résultats, de nous les réapproprier et ainsi de soutenir la démarche de réalisation du Projet Alimentaire Territorial vous êtes cordialement invités à la restitution des travaux des étudiants

jeudi 27 février
16h30 -17h30
1 rue du Moulin à Huile
Novel.id, Ecoparc Cœur d d’Hérault (St André de Sangonis)

Cette présentation sera suivie de la restitution des travaux d’un autre groupe d’étudiants de l’UM ; présentation de la mission concernant l’adaptation au changement climatique- 17h30-18h30.

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Poulailler collectif en ville

Auteur de la contribution : c et s
poulaillercollectifenville_cocotteenville.jpg
Description et message : Et si chaque quartier avait son propre poulailler ? C'est l'idée d'Aurélie Deroo, une auto-entrepreneuse qui espère réintroduire les poules en ville grâce au Cocott'arium et encourager ainsi le recyclage des déchets organiques. Elle nous fait visiter le prototype de cet « habitat pour poules », installé dans le Val d'Oise en janvier 2018.

https://www.vivre-a-toulon.fr
https://www.vivre-a-toulon.com
https://www.vivre-a-igny.fr
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Commentaire(s) : action du 12/07/19. demande de connexion avec Monique Cocotte Urbaine pour faire une interview via lavielocale sur facebook . -seb (pas de réponse)
idée du 12/07/19. Très intéressant ce principe. Je l'imagine très bien en complément des composteurs de proximité de Lodève. Un endroit pour installé ces constructions -> le petit parc près du Lutéva (centre social en cours de formation). Faudrait organiser un ramassage en vélo des déchets organiques (lycée, collège, hôpital, apports volontaire)... à étudier, trouver les plans, dessiner, consulter, réseauter ... à suivre. -seb

réunion grpe résilience alimentaire

Lieux du rdv : bocal
Début : 07.04.2021 - 17:30
Fin : 07.04.2021 - 19:00
Organisateur : collectif RA
qui est l'auteur de cette fiche ? : Annie
Infos complémentaires et objectifs :

Questions à débattre:
1/mise à dispo du terrain allée P.Masse: que fait-on??
2/ répondre aux AAP préfet ou "je participe" sur Hérault.fr
3/ chantier maraichers Campeyroux

4/autres..............;

Courriel : anniedalban@free.fr

réunion grpe résilience alimentaire

Lieux du rdv : bocal, grand'rue
Début : 15.06.2021 - 17:30
Fin : 15.06.2021 - 19:30
Organisateur : collectif RA, conseil citoyen
qui est l'auteur de cette fiche ? : Annie
Infos complémentaires et objectifs :

OUVERT A TOUSTES!!!

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