Bienvenue sur le géféléWIKI, le wiki de Géfélépots

C'est quoi un WIKI ?
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Lien vers: www.gefelepots.fr
"Si tu sais pas quoi faire, gefelepots.fr"
Ce wiki est la base de données collaborative de l'association Géfélépots. Vous trouverez notamment ici des :
fiches de REVALORISATION fiches de RECETTE fiches de POSTE
Géfélépots, ou Groupe d'Entraide Fruits Et LEgumes POur TouS est une association née à Fontaine en Isère et oeuvrant sur tout le bassin Grenoblois (Fontaine, Grenoble, Crolles, ...) autour des problématiques écologiques, économiques,, sociales et environnementales notamment via la collecte et la distribution des invendus des magasins BIO. Ces invendus sont "impropres à la vente" mais "propre à la consommation". Ce sont des fruits et légumes moches qui appartiennent à tous et qu'il faut sauver.

L'objectif de Géfélépots est donc de :
Récupérer en accord avec ces magasins, les fruits et légumes invendus correctement conditionnés dans des cagettes et cartons afin d'éviter qu'ils finissent prématurément à la poubelle comme de vulgaires déchets
Revaloriser les fruits et légumes ainsi que les produits connexes (cagettes, bouteilles, etc...) en de délicieux jus, des "cuirs" de fruits incroyablement bon tout autant qu'en tapis de sol (fond de cagette) ou en compost (fibres résiduelles des extracteuses de jus).
Redistribuer les matières premières ou transformées aux acteurs locaux : public, jardins partagés, associations d'aide alimentaire, ... dans une démarche d'entraide et de partage.

Géfélépots récupère ainsi 20T d'invendus par an qu'elle doit traiter uniquement grâce au concours de bénévoles. Ceux ci sont nombreux et de plus en plus nombreux. Cependant tout ceci demande un minimum d'organisation pour que chacun puisse en toute autonomie participer en fonction de ses disponibilités et de ses contraintes à la vie de l'association.

Géfélépots désire co-créer collectivement un ensemble de communs autour de la récupération, de la revalorisation et de la redistribution des invendus. C'est ainsi et pourquoi que ce wiki à été créé. Ce wiki est une base de donnée collaborative. C'est votre base de donnée. Venez apprendre et partager vos connaissances !

Il était des fois des collectes...
Lien vers: CollecteurGefelepots
Il était des fois des collectes...

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