Colibris 51 Reims : FourPartyCipatif

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Description

🍕 FOUR PARTY-CIPATIF 🍕

Au cours du mois de décembre des bacs potagers ont été installés et nous avons pu semer des variétés de blés anciens sur le terrain des Bons Restes (curieux et curieuses, n’hésitez pas à venir voir pousser ces blés !).
Au mois de janvier, nous avons construit l’abri du futur four et les fondations.

▶ Nous nous lancerons le 25 février dans la construction des murets qui porteront le futur four. L’atelier aura lieu de 9h à 16h.
Pour information, nous construirons ces murets avec des tuiles de récupération.
 
Tu peux d'ores-et-déjà noter les prochaines dates :
- 2 avril 2023 : sole et dôme du four
- 3 juin : four party - 36h de chauffe alors prévois la journée entière dès maintenant dans ton agenda pour danser et goûter de délicieux mets cuits au feu de bois ! 🔥🎉
 
Où : Association Les Bons Restes - 16 rue Pierre Maître 51100 REIMS
Informations et inscriptions par mail : ideespleinlaterre@gmail.com
 
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Rappel : Pourquoi ce projet de four ?
L’origine du projet part d’une rencontre entre des membres de 3 associations rémoises (Des idées plein la terre, @La Ferme Rémoise et @Les Bons Restes) et une envie commune de manger du bons pains et de délicieuses pizzas cuites au feu de bois !

Historiquement, les fours à pains dans les villes et les villages étaient des vecteurs de lien social très important. Lieu de rassemblement, d'échanges et de convivialité, les familles s'y réunissaient pour allumer et alimenter le feu puis préparer le pain, entretenant le lien social entre les habitants d'un même lieu. Nous voulons avec ce projet recréer un espace de vie, de rencontres, d’échanges et de partage.

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