Pesto Fane de radis aux noix
Recette partagée par :
Chloé et Clément
Saisons :
printemps
Temps de préparation :
15mn
Quantité de déchet produite :
0
Description des étapes :
1 ou 2 fanes de radis
30g de noix
30g de parmesan fraîchement râpé
Huile d'olive
Sel et poivre
Possibilité : Ail mais attention le goût des fanes de radis est déjà très fort - Crème fraîche pour adoucir le goût
Ustensiles de cuisine : mixeur plongeant (à soupe), saladier.
Dans un saladier, déposer les fanes de radis et la moitié des noix et du parmesan.
Mixer en ajoutant au fur et à mesure l'huile d'olive.
Puis ajouter du sel et du poivre selon votre convenance.
Ensuite, refaire l'opération avec les ingrédients restant.
Conseil de conservation : laisser un d'huile d'olive à la surface de votre pesto afin de le conserver plus longtemps (entre 10 et 12 jours au réfrigérateur).
Bon appétit !
30g de noix
30g de parmesan fraîchement râpé
Huile d'olive
Sel et poivre
Possibilité : Ail mais attention le goût des fanes de radis est déjà très fort - Crème fraîche pour adoucir le goût
Ustensiles de cuisine : mixeur plongeant (à soupe), saladier.
Dans un saladier, déposer les fanes de radis et la moitié des noix et du parmesan.
Mixer en ajoutant au fur et à mesure l'huile d'olive.
Puis ajouter du sel et du poivre selon votre convenance.
Ensuite, refaire l'opération avec les ingrédients restant.
Conseil de conservation : laisser un d'huile d'olive à la surface de votre pesto afin de le conserver plus longtemps (entre 10 et 12 jours au réfrigérateur).
Bon appétit !