**//__Ingrédients :__//** 180g de sucre roux 120g de beurre demi-sel 180g de farine 1 oeuf 1 cuillère à café de levure 180g de chocolat **//__Préparation :__//** 1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). 2. Mélanger le beurre ramolli et le sucre 3. Ajouter l’œuf. 4. Incorporer la farine et la levure et les pépites de chocolat (faites marcher votre imagination et ajouter tout ce que vous voulez : spéculoos, muesli ...) 5. Mélanger le tout sans trop travailler la pâte. 6. Disposer la préparation dans un moule de 20cm de diamètre beurré et fariné. 7. Enfourner entre 10 et 15 min, le cookie doit être doré mais pas trop cuit. **//__Astuces :__//** - Bien surveiller la cuisson, ça va assez vite et si c'est trop cuit c'est vite dur - Si le cookie n'est pas trop cuit, il se coupe en tranches comme un gâteau ! - On peut couper grossièrement des morceaux de chocolats et les déposer par dessus la pâte - J'ai déjà testé avec des noix que sur un quart du plat... Un régal mais mon fils a moins aimé ! - On peut tester différentes ajouts sur des parties différentes du cookie ! Au final, un cookie géant avec plusieurs saveurs pour tous les goûts.

Préparer un mélange avec deux oeufs, 1/2 L de lait (animal ou végétal) et 2 cuillère à soupe de farine. Huiler le plat à tarte, puis saupoudrer de farine. Verser la préparation dans le plat avec ce que vous avez sous la main (des restes de légumes, du jambon, du fromage, du thon...) Cuire 20 à 30 min à 180°C

400 g lait concentré sucré 80g huile de noisette 90 g de chocolat noir 200g autre chocolat (praliné par exemple) 4 min 60degrés vit 1 3 min 60 degrés vit 2