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Description des étapes :
7 cuillères à soupe de farine 6 cuillère à soupe de sucre 5 cuillère à soupe de lait animal ou végétal 4 cuillères à soupe d'huile végétal supportant la cuisson (olive, coco, colza...) 3 pommes 2 oeufs 1 cuillère à café de bicarbonate de soude alimentaire 1/2 citron (facultatif) Éplucher les pommes et le couper en gros morceaux Mélanger tous les autres ingrédients Presser le citron et râper un peu de zeste Huiler un plat et verser la pâte sur les pommes Cuire 25 à 30 min à 180°C
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