Cookie géant
Recette partagée par :
Marie D
Saisons :
printemps, été, automne, hivers
Temps de préparation :
15 min
Description des étapes :
Ingrédients :
180g de sucre roux
120g de beurre demi-sel
180g de farine
1 oeuf
1 cuillère à café de levure
180g de chocolat
Préparation :
1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
2. Mélanger le beurre ramolli et le sucre
3. Ajouter l’œuf.
4. Incorporer la farine et la levure et les pépites de chocolat (faites marcher votre imagination et ajouter tout ce que vous voulez : spéculoos, muesli ...)
5. Mélanger le tout sans trop travailler la pâte.
6. Disposer la préparation dans un moule de 20cm de diamètre beurré et fariné.
7. Enfourner entre 10 et 15 min, le cookie doit être doré mais pas trop cuit.
Astuces :
- Bien surveiller la cuisson, ça va assez vite et si c'est trop cuit c'est vite dur
- Si le cookie n'est pas trop cuit, il se coupe en tranches comme un gâteau !
- On peut couper grossièrement des morceaux de chocolats et les déposer par dessus la pâte
- J'ai déjà testé avec des noix que sur un quart du plat... Un régal mais mon fils a moins aimé !
- On peut tester différentes ajouts sur des parties différentes du cookie ! Au final, un cookie géant avec plusieurs saveurs pour tous les goûts.
180g de sucre roux
120g de beurre demi-sel
180g de farine
1 oeuf
1 cuillère à café de levure
180g de chocolat
Préparation :
1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
2. Mélanger le beurre ramolli et le sucre
3. Ajouter l’œuf.
4. Incorporer la farine et la levure et les pépites de chocolat (faites marcher votre imagination et ajouter tout ce que vous voulez : spéculoos, muesli ...)
5. Mélanger le tout sans trop travailler la pâte.
6. Disposer la préparation dans un moule de 20cm de diamètre beurré et fariné.
7. Enfourner entre 10 et 15 min, le cookie doit être doré mais pas trop cuit.
Astuces :
- Bien surveiller la cuisson, ça va assez vite et si c'est trop cuit c'est vite dur
- Si le cookie n'est pas trop cuit, il se coupe en tranches comme un gâteau !
- On peut couper grossièrement des morceaux de chocolats et les déposer par dessus la pâte
- J'ai déjà testé avec des noix que sur un quart du plat... Un régal mais mon fils a moins aimé !
- On peut tester différentes ajouts sur des parties différentes du cookie ! Au final, un cookie géant avec plusieurs saveurs pour tous les goûts.