Bien manger coûte-t-il trop cher ? Capital n°332, mai 2019, pp. 124-141
Type de ressource :
Livre, revue
Description de la resource :
Cherté du bio en question ; produits artisanaux et savoir-fair ; mode veggie très rentable et pas si saine ? ; plats cuisinés pas tous à bannir ; le retour du fait-maison dans les cantines ; l'envolée bénéfique des circuits courts
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