Nicolas Frédéric
Type d'interventions :
Conférence
Pour vous retrouver (site internet, réseaux sociaux, adresse mail...)
Vous retrouver :
https://www2.dijon.inra.fr/cesaer/membres/frederic-nicolas/
Petite présentation de votre activité et pourquoi vous intervenez.
Description :
Je suis enseignant-chercheur en sociologie et je m'intéresse aux mondes ruraux et agricoles. Dans le cadre de ma thèse, je m'intéresse à l'agriculture biologique et à sa professionnalisation . Contrairement à d'autres travaux sur l'agriculture biologique qui insistent sur la dimension écologique de cette activité et sur son institutionnalisation, ce sont les questions d'emploi et de travail qui m'intéressent. C'est sur celles-ci que je reviendrais lors de la conférence, en essayant de revenir sur un certain nombre d'idées reçues sur ce mode de production agricole.