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Type de ressource :
Livre, revue
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Description de la resource :
"De la bio pas que pour les +bobos+": les acteurs du secteur encouragent un accès élargi à l'agriculture biologique, à condition que ses principes clés ne soient pas dévoyés par la grande distribution, et ont élaboré une nouvelle charte. Face au changement d'échelle de l'agriculture biologique et à un intérêt croissant de la grande distribution, la Fédération nationale de l'agriculture biologique (FNAB) a révisé sa charte dont l'objectif est d'éviter une "bio au rabais". L'idée de replacer l'humain au centre du système alimentaire est l'élément de la charte qui a séduit Jean-François Julliard, directeur général de Greenpeace France.
Lien vers la ressource (vidéo, enregistrement audio, site web)
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