Etats généraux de la restauration scolaire à Versailles

Les états généraux de la restauration scolaire à Versailles :

Pouquoi ?

Répondre aux préoccupations des parents au sujet de l'alimentation à l'école et à leur élan de contribuer à élaborer une vision désirable et réaliste de la manière dont on souhaite nourrir nos enfants.

Quoi ?

Une réflexion collective pour proposer des mesures contribuant à améliorer la satisfaction des enfants dans les cantines scolaires et un exercice d'humilité face à un sujet complexe qui recoupe un grand nombre de problématiques transversales comme la santé, l'économie, la logistique, l'aménagement du territoire, la sécurité, le droit, la culture ou encore l'environnement.

Comment ?

En quatre temps :

• Le premier pour fixer les modalités de fonctionnement du collectif.
• Ensuite, une phase de diagnostic (état des lieux et acteurs, les différents modèles de restauration scolaire,...).
• Puis, un troisième temps d'analyse (qu'est-ce qui est possible à l'échelle de notre territoire, les coûts,... ).
• Enfin une liste de propositions pour répondre aux enjeux liés à une meilleure alimentation de nos enfants.

Avec qui ?

Des acteurs du secteur de l'alimentation et de la restauration collective, des parents d'élèves, des élèves, des professionnels de l'enfance, des élus et plus généralement, toute personne intéressée par la question et souhaitant apporter sa contribution. La diversité des profils de ses membres est la garantie de la richesse des problématiques, directes ou transversales, qui seront abordées et traitées par ces états-généraux.

Où ?

A Versailles.

Quand ?

A partir d'octobre 2023 et jusqu'à la réalisation de son objet (le Quoi ?).