Webinar pour une résilience alimentaire sur Versailles

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Dimanche 3 mai 2020 18-19h - Présent.es : Moncef (Versailles), Françoise (Versailles), Anne (Versailles), Natalie, Gaelle (scribe), Marjorie (Versailles), Catherine (vélizy), Elke (Viroflay), Eric (Buc), Isabelle (Viroflay), Soazig (Viroflay), Ony (Versailles), Julien, Guy (Versailles), Sandrine (Versailles), Stéphanie, Elisa, Emmanuelle, Renaud (distribution parole), Marion facilitatrice

• Charte de confort : parler en "JE", engagement de terminer à 19h (durée 1h)
• En partant de la proposition du Manifeste pour une résilience alimentaire

Qu'est-ce qui est agréable à vivre quand je parle de résilience alimentaire, qu'est-ce qui est positif ? Confiance, confort, fierté, autonomie, dignité, être acteur de son alimentation et prendre du plaisir, plaisir de connaitre le lopin de terre et de le visualiser (continuité de la terre à la cuisine), des découvertes, de l'autonomie grâce au collectif, manger des produits de qualité, produits localement = sécurité alimentaire au plan sanitaire, le moins de pesticides, de manipulation, transport et transformation possible, être acteur de son alimentation et prendre du plaisir, la joie de créer ce projet ensemble qui nous nourri physiquement et émotionnellement, l'autonomie et l'indépendance ; le lien entre nous , avec des producteurs proches

Qu'est ce que j'ai envie de mettre en oeuvre ? Une demande d'action, de contribution ?

• Rejoindre ou créer d'autres jardins partagés Pas besoin de connaissances. Il suffit juste d''élan !
• Créer un potager dans ma résidence mise en lien avec une personne qui l'a fait
• Produire à Buc, dans des jardins particuliers ou partagés ou publics, en remplaçant l'ornemental en comestible projet de Marius
• Initier des incroyables comestibles : permis de végétaliser à Versailles
• Rejoindre un des 10 composts de quartier qui recherchent du soutien pour enrichir la terre pour y participer

• Rejoindre la 4ième AMAP versaillaise à Chantiers ou en créer une
• Trouver des fermes à proximité Carte de producteurs de la Plaine de Versailles
• Participer au supermarché coopératif du Chesnay

• Suivre une formation locale en permaculture
• Suivre le Mooc agricultures urbaines https://www.fun-mooc.fr/courses/course-v1:LesColsVerts+166001+session01/about#
• Participer à la diffusion du Manifeste sur la Résilience Alimentaire sur Versailles
• M'engager dans l'agriculture urbaine de ma ville ma ville
• Participer à une permanence de grainothèque pour se relier entre tous les jardins : voir réseau des bibliothèques de Versailles

Tour de clôture confiance, mise en lien, être en relation avec la permaculture, joyeux, les supermarchés on peut s'en passer avec les magasins bio et amap, énergie à faire ensemble et vivre dans une ville verte, envie de contribuer et de participer à la création d'une AMAP, envie d'en parler autour de moi et ne plus être timide sur le sujet, satisfaite que le sujet génère des envies, plaisirs, important d'avoir un lien entre toutes les personnes qui jardinent ou sont attirées par le sujet : avoir un support informatique, un lieu de partage d’expériences et d'informations