Restauration


L'écolieu n'a pas vocation a développer une activité de restauration ni à être table d'hôtes.
Néanmoins, les visiteurs des zomes bénéficieront d'un petit déjeuner bio et fait maison.
Le gite sera équipé d'une pièce cuisine / salle à manger à la disposition des hôtes résidant sur place.
De même, pour les hôtes des bungalows souhaitant se restaurer sur le site, nous pourrons proposer des installations de type «cuisine d'été» au sein de l'espace de convivialité, ainsi que la livraison de repas sur le site via un partenariat avec un restaurateur local.
En fonction des besoins nous pourrons cuisiner simplement pour les groupes ou proposer la venue sur place d'un(e) cuisinier(e) via un partenariat local.

Un partenariat est également envisagé avec
. l'auberge alanaise qui peut fournir des repas traditionnels ou végétariens selon les besoins
. la pâtisserie sans gluten d'Aurignac
. la brasserie Jean Brasse du Gers
. la boulangère bio Clara
etc.

Lors de festival sur le site, nous accueillerons des stands locaux de restauration.