Notre thème était l'alimentaire. Nous nous sommes alors demandés quelles alternatives existaient pour consommer de manière plus éthique et responsable, tout en économisant.
Nous avons commencé par faire des recherches sur les différentes épiceries qui existent à Toulouse et ses alentours. Plusieurs choix se sont présentés à nous : les épiceries solidaires, les épiceries bio, les épiceries vrac... Nous avons alors décidé de contact toutes ces épiceries afin d'avoir le plus de choix possible.
Premiers contacts
Nous avons tout d'abord contacté l'épicerie Symbioze, notamment pour leur service de paniers anti gaspi dédiés aux étudiants. Malheureusement nous n'avons pas reçu de réponse de leur part.
Par la suite, nous avons contacté Le Drive Tout Nu de Montaudran, qui propose aussi un service de livraison de paniers, notamment à prix réduits pour les étudiants. Après une première réponse favorable de leur part, ils ont fini par ne plus répondre à nos messages, ou en mettant beaucoup trop de temps pour la prise de rendez-vous. Nous n'avons donc pas continuer les échanges avec eux.
Enfin, nous avons contacté L'épicerie solidaire de Rangueil qui propose des produits anti-gaspi à des prix réduits. Malheureusement, nous n'avons eu aucune réponse de leur part.
L'épicerie Day by day
Après avoir contacté l'épicerie Symbioze, le Drive tout nu de Montaudran, l'épicerie solidaire de Rangueil, c'est finalement l'épicerie en vrac Day by day qui a répondue favorablement à notre demande. Cette épicerie nous semblait très intéressante car son mode de fonctionnement est très simple et assez original. En effet, elle propose des produits en vrac grâce auxquels nous pouvons sélectionner et acheter exactement la quantité de produits alimentaires, cosmétiques, hygiéniques dont nous avons besoin.
C'est la gérante de l'épicerie, Aurélie Cassan, qui nous a répondue et accueillie à l'épicerie. Son professionnalisme et sa gentillesse nous ont permis de mener une interview très agréable. Sa vision et le style de vie qu'elle propose sont très intéressants et un bon exemple à suivre.
Nous avons nous-mêmes imaginés des questions ludiques en lien avec notre site et notre thème de l'alimentaire. Elle a donc pu nous parler de son épicerie, son concept, son style de vie de manière très inspirante. Elle nous a par la suite fait découvrir l'épicerie, et nous avons pu gouté à quelques produits, et acheter nos propres produits.
Suite à cette rencontre, nous avons décidé de nous partager le travail en 2 : une personne faisant le montage et l'autre la rédaction de l'article. Nous donnions notre avis sur le travail de l'autre souvent afin de contribuer au travail des 2 côtés. Cela nous a permis d'avancer de manière efficace et qualitative.
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