Le champagne et le changement climatique
Description :
A l’évidence le changement climatique pertube les cultures et les environnements de toutes sortes.
Cette conférence proposera les éclairages d’intervenants experts sur le sujet pour un focus sur le champagne et la Champagne. Après une présentation des contraintes majeures liées au changement climatique et de la necessité d’évoluer dans l’agriculture en général, il vous sera proposé un point sur les observations in situ. Puis, nous verrons quels sont les scénarios du futur, quelles adaptations à court, moyen et long terme, et quelles innovations variétales entrent en jeu pour maintenir l’identité champagne en dépit du changement climatique.
Intervenants et thématiques abordées :
- Le changement climatique, Marc-André Selosse, Professeur du Muséum d’Histoire Naturelle de Paris
- Evolutions sur le terrain, Pascal Agrapart et Anselme Selosse, vignerons champenois
- Comment conserver l’identité Champagne malgré l’évident changement climatique ? Arnaud Descôtes, directeur technique et développement durable au Comité Champagne
Cette conférence proposera les éclairages d’intervenants experts sur le sujet pour un focus sur le champagne et la Champagne. Après une présentation des contraintes majeures liées au changement climatique et de la necessité d’évoluer dans l’agriculture en général, il vous sera proposé un point sur les observations in situ. Puis, nous verrons quels sont les scénarios du futur, quelles adaptations à court, moyen et long terme, et quelles innovations variétales entrent en jeu pour maintenir l’identité champagne en dépit du changement climatique.
Intervenants et thématiques abordées :
- Le changement climatique, Marc-André Selosse, Professeur du Muséum d’Histoire Naturelle de Paris
- Evolutions sur le terrain, Pascal Agrapart et Anselme Selosse, vignerons champenois
- Comment conserver l’identité Champagne malgré l’évident changement climatique ? Arnaud Descôtes, directeur technique et développement durable au Comité Champagne
Début de l'événement :
14.06.2021 - 18:30
Fin de l'événement :
14.06.2021 - 20:00
Adresse postale :
En ligne
Ville :
Reims