Chaine de Kéfir de fruits


Le Kéfir est une boisson considérée comme un véritable « probiotique » amie des intestins, de la peau et du système immunitaire. Toute la famille peut en consommer.

Les grains sont en réalité un mélange de levures et de bactéries, ce qui donne une boisson fermentée, une boisson « vivant » qui, si vous ne le mettez pas au réfrigérateur, continue à fermenter.
Au fur et aÌ? mesure de la fabrication de la boisson, les grains se multiplient. On peut relancer une production en ne prenant qu'une partie des grains. Ainsi, le reste peut eÌ?tre donne? aÌ? ses amis, voisins ou eÌ?tre se?che?*.

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Document

Chaine_du_Kfir_de_fruits.pdf (0.8MB)